В Украине активно растут цены на свеклу. Так, 17 января производители продают овощ по 12-16 грн/кг, что в среднем на 33% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели. Соответственно, в скором времени можно ожидать подорожания свеклы и в супермаркетах – при том, что они и так уже значительно выше декабрьских.
Видео дня
О росте цен сообщает EastFruit. Отмечается: причин рост цен несколько. В частности:
- довольно активный спросом;
- более низкий, по сравнению с прошлым годом, урожай в большинстве хозяйств страны.
«Основной причиной столь заметного удорожания является существенное сокращение предложения столовой свеклы на украинском рынке. Большинство украинских хозяйств не имеют в распоряжении оборудованных хранилищ, а запасы в необорудованных складах на данный момент уже порядком истощены. При этом торговая активность в данном сегменте довольно высокая, что также подстегивает ценовой рост», – говорится в сообщении.
При этом подчеркивается: в настоящее время многие фермеры фактически приостановили продажи свеклы. Причина – ожидание дальнейшего роста цен.
Более того, в ближайшее время значительного поступления продукции на рынок не ожидается. Как рассказали аналитики, «большинство из производителей планируют начать реализацию данной продукции не раньше начала февраля».
В супермаркетах цены уже выросли
Рост отпускных цен может спровоцировать подорожание свеклы и в торговых сетях. При том, что в январе они уже существенно повысили на нее цены.
Так, согласно мониторингу OBOZ.UA, 17 января килограмм овоща в супермаркетах стоит в среднем 17,1 грн/кг. Тогда как в декабре-2023 его продавали, по данным «Минфина», на 4,7 грн/кг меньше, по 12,36 грн.
В целом же в торговых сетях свеклу продают по 16,89-18,2 грн/кг. В частности:
- АТБ – 16,89 грн/кг;
- Varus – 16,9 грн/кг;
- Фора – 16,9 грн/кг;
- Metro – 18,2 грн/кг;
- Novus – 16,89 грн/кг.
На рынках же овощ продают дешевле – в среднем по 11-12 грн/кг. Так:
- на рынке «Столичный» килограмм свеклы стоит в среднем 12 грн. При этом цены колеблются от 10 до 16 грн;
- на рынке «Шувар» – 11 грн. Колебание цен – от 8 до 14 грн.
