Одна из самых популярных певиц украинского шоу-бизнеса Оля Полякова опубликовала в сети быстрый рецепт паски, которую она готовила без муки, дрожжей, глютена и сахара. Полезный пост появился на личной странице исполнительницы в «Инстаграм», передает Replyua.net. Оля записала целое видео, в котором шаг за шагом показала, как она готовила праздничный хлеб. «Cегодня хочу вам показать быстрый рецепт паски без муки, дрожжей, глютена и сахара. Идеально подходит тем, кто следит за фигурой и не планирует набирать лишний вес во время предстоящих праздников. Очень полезная паска, которая замешивается за 5 минут! Из пачки смеси получается 2 больших пасочки!» — писала Полякова.
Так, по рецепту Оли, нужно взбить четыре яйца, добавить 10 ст. л. молока, 40 г сливочного или растительного масла. После этого, добавить 320 г смеси муки тапиоке, рисовой, безглютеновой миндальной, рисовой шлифованной, муки зеленой гречки, кокосового сахара, этирола (заменителя сахара) и гималайской соли. Когда Полякова приготовила данную смесь, она принялась смазывать формы растительным маслом. После этого нужно разогреть духовку до 160-180 градусов, и выпекать паски 50 минут. Что бы украсить праздничный хлеб Оля использовала глазурь на белках с эритролом – «берем 3 яйца, отделяем желтки от белков, 6 ст.л. эритрола, взбиваем в густую пену до пиков». «Готовьте дома, будьте здоровы и счастливы!» — закончила свою публикацию певица.
